Armand Heitz2022-06-13T12:36:13+02:00

Les Talents du luxe
et de la création

Lauréat

TALENT DU BIEN-ÊTRE

ARMAND HEITZ

Viticulteur Agriculteur

VITICULTEUR PHILOSOPHE

Un viticulteur dont la philosophie est le respect absolu de l’environnement :
La nature est sa marque de luxe !

Depuis qu’il a repris le domaine viticole familial de Meursault, il y a 10 ans, dans les Côtes de Beaune, Armand Heitz a construit et affiné une philosophie reposant sur le respect absolu de l’environnement. L’histoire débute dans les vignes donc, que ce vigneron formé à l’agronomie en Suisse exploite en biodynamie. Mais il souhaite aller plus loin encore, bannir tout intrant, explorer les possibilités offertes par la permaculture.

Il se diversifie au fil des années, installant une exploitation de 150 hectares aux portes du Morvan où il pratique le maraîchage et l’élevage bovin et ovin. Il écoule ses productions auprès de tables gastronomiques ou dans sa boutique, installée dans une maison vigneronne de Pommard. Original jusque dans son look – Armand Heitz porte volontiers le béret large –, le viticulteur devenu paysan travaille ses carrés potagers, produit des premiers crus de Bourgogne, fabrique son miel et élève ses poules.

Il manquait une dimension patrimoniale à ce « domaine » où il renoue avec des méthodes ancestrales pour épargner les sols des traumatismes que leur impose l’agriculture moderne, préférant déposer des écorces de bois au pied des vignes ou semer trèfles, luzerne ou radis entre les rangs. Il acquiert donc une demeure bourgeoise du 19e siècle, à Mimande, aux confins de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire. Un lieu qui accueille chambres d’hôtes, événements privés et dégustations des bourgognes et des beaujolais de la maison, dans un parc de 9 hectares où s’épanouit la faune sauvage. Dans son coin de paradis, Armand Heitz a créé en quelque sorte un écosystème connecté à la nature. Tout en harmonie et en vertu.

  • 2012 : Reprise du domaine viticole familial à Meursault
  • 2017 : Diversification dans les cultures
  • 2020 : Diversification dans l’élevage bovin et ovin

LES TALENTS DU LUXE ET DE LA CRÉATION

Les lauréats 2022

Lauréate

TALENT DE L’AUDACE

Nina Métayer

Cheffe Pâtissière, Nina Métayer Délicatisserie

Lauréat

TALENT DU BIEN-ETRE

Armand Heitz

Viticulteur, Agriculteur, Armand Heitz

Lauréate

TALENT DE L’ELEGANCE

Manon Bouvier

Marqueteuse de paille, Fondatrice, Paelis

Lauréat

TALENT DE L’HARMONIE

Samuel Accoceberry

Designer, Directeur artistique, Samuel Accoceberry Studio

Lauréate

TALENT DE L’INNOVATION

Janaïna Milheiro

Artisan Designer plumassière, Janaïna Milheiro

Lauréat ex-æquo

TALENT DE L’INVENTION

Cyrile Deranlot

CEO, Daumet

Lauréat ex-æquo

TALENT DE L’INVENTION

Paul Berkmann

Président, Fondateur, Bastille Day

Lauréat

TALENT DE L’ORIGINALITE

Hervé Obligi

Marqueteur de pierres dures, Atelier Hervé Obligi

Lauréats ex-æquo

TALENT DE LA RARETE

Anne Anquetin, Yves Dorget, Valérie Blezot

Passementerie Verrier Paris

Lauréate ex-æquo

TALENT DE LA RARETE

Sandrine Tessier

Créatrice en Haute-Joaillerie, Emailleuse, Sate

Lauréat ex-æquo

TALENT DE LA SEDUCTION

Octavio Pizarro

Créateur de mode, Fondateur, Octavio Pizarro

Lauréat ex-æquo

TALENT DE LA SEDUCTION

Emmanuel Sauvage

Co-Fondateur, Directeur général, Groupe Evok

Lauréat ex-æquo

TALENT DU MANAGEMENT

Damien Couliou

Directeur général, Les Manufactures, Le Chocolat Alain Ducasse

Lauréat ex-æquo

TALENT DU MANAGEMENT

Julien Tuffery

Artisan, Chef d’entreprise, Atelier Tuffery

Lauréat

EMPREINTE DE L’ANNEE

Thibaud Crivelli

Parfumeur, Fondateur, Maison Crivelli

Lauréat

PRIX SPECIAL DES METIERS D’ART

Eric Charles-Donatien

Plumassier, Brodeur, Designer, Directeur artistique, Mad Studio

Lauréat

PRIX SPECIAL DU JURY

Dani Royer

Horloger, Président, Pequignet Horlogerie

Lauréat

TALENT D’OR

Glenn Spiro

Joaillier, Glenn Spiro

LES TALENTS DU LUXE ET DE LA CRÉATION

Les lauréats des précédentes éditions

DÉCOUVRIR

Titre

Aller en haut