Diplômé de l’Université Paris Dauphine – PSL et de l’Université de la Sorbonne, Ludovic évolue depuis vingt-cinq ans dans l’univers des vins et spiritueux haut de gamme : d’abord chez Dom Pérignon, puis, à partir de 2014, chez Rémy Cointreau au sein de la Maison de cognac Louis XIII, en tant que Global Executive Director. 

En 2020, Ludovic devient intrapreneur : il convainc le groupe Rémy Cointreau d’investir pour reprendre la Maison de champagne Telmont, entreprise familiale plus que centenaire déjà engagée dans la conversion en bio de son domaine. Autour de valeurs partagées, Telmont adopte une vision ambitieuse : produire son meilleur champagne sans aucun compromis environnemental. 

Cette ambition se matérialise dans le projet « Au Nom de la Terre », qui permet à Telmont de viser le Net Zero en 2050, de réduire drastiquement son empreinte environnementale, à travers des décisions radicales : poursuite de la conversion à 100% des vignes à l’agriculture bio et régénérative, abandon des coffrets-cadeaux superflus, des formats spéciaux de bouteilles à 900g, du fret aérien, élaboration avec Verallia de la bouteille de champagne la plus légère à 800g … 

En 2022, Ludovic invite un nouvel investisseur à entrer au capital de la Maison : Leonardo DiCaprio, qui, depuis plus de 15 ans, l’a convaincu que le respect de l’environnement devait devenir notre priorité à tous. Il était bien naturel qu’une personnalité aussi engagée pour la planète se joigne aux efforts engagés par Telmont « Au Nom de la Terre ».